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宜宾李庄白肉

时间:2021-08-26浏览:
宜宾李庄白肉,冷菜,蒜泥味型。特点:蒜香浓郁,肥而不腻,咀嚼化渣。烹制法:煮。该菜是宜宾市李庄镇的著名菜品,其蘸食的独特方式在四川白肉类菜品中独树一帜。将白肉蘸上调料后直接食用,入口顿觉清香爽口,肥而不腻,咀嚼化渣,回味无穷,食后感觉令人叫绝,久久不忘。

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