招牌水煮鱼
木桶饭
吊锅饭
重庆酸辣粉
竹筒饭
炒饭
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蒸菜
石锅饭
武汉热干面
特色牛肉面
兰州拉面
重庆小面
桂林米粉
广式肠粉
螺蛳粉
精选包子
鸭血粉丝
烤猪蹄
关东煮
精品卤菜
黑鸭系列
风味鸡鸭
绝味鸭脖
口味虾蟹
麻辣烫
冷锅串串
老北京冰糖葫芦
韩式裱花
马卡龙
蛋挞泡芙
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可丽饼
桃酥饼
新潮月饼
牛排
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咖喱饭
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韩国泡菜
五谷杂粮
冰激凌
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果冰炫气泡水
果汁鲜果杯
·原材料的选择、配料识别、配方比例等。
·专业老师亲身示范,演示技术操作流程。 ·步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等
·备原材料,老师手把手指导。 ·操作所有流程,制作出成品。 ·学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
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