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课程介绍

法式甜品
学习部分

闪电泡芙、缤纷马卡龙、慕斯喷砂、星空淋面、OPERA歌剧院蛋糕、慕斯水果挞、拿破仑等

韩式裱花
学习部分

康乃馨、玫瑰花、芍药花、多肉植物、组合花、水仙花、兰盆花、小捧花、花卉成品制作等 蜡花等

生日蛋糕
学习部分

抹胚、各式花边,花卉,卡通,主题、网红蛋糕、主题情感蛋糕、儿童卡通蛋糕、祝寿蛋糕等 祝寿蛋糕制作等

面包饼干
学习部分

面包系类、欧式面包、干点类、伴手礼全麦吐司、黄金椰蓉吐司、红酒桂圆欧包、全麦欧包等墨鱼熏鸡欧包等

蛋糕甜品
学习部分

蛋糕系类、慕斯甜品、日式甜品、提拉米苏、抹茶卷、雪媚娘、毛巾卷、浓情生巧、豆乳盒子等 豆乳盒 浮云卷 等

果汁饮品
学习部分

珍珠奶茶、红豆奶茶、红玉红茶奶盖、金萱乌龙奶盖、草莓酸奶、芒果冰沙、芒果西米露等 猕猴桃酸奶等

韩式裱花作品
主要学习直胚、树纹、水纹路、拍面、绣球、满天星、叶子等花卉的制作。刺绣裱花的制作方法;韩式裱花整款的制作;异形蛋糕基础以及异形蛋糕装饰的学习。
韩式裱花作品
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西点蛋糕作品
陶艺蛋糕,花卉蛋糕、巧克力蛋糕、婚礼蛋糕、创意蛋糕、欧式蛋糕、瓜子酥、芝麻薄饼、肉松卷、果酱面包、白吐司、桃酥、披萨、三明治、泡芙、原味提拉米苏、绿茶慕斯等……
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饮品系列作品
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